Il Kulich cruffin è il dolce di pasqua della tradizione ortodossa, una brioche soffice e profumata agli agrumi e miele che viene sfogliata, farcita con della frutta candita o frutta secca e arrotolata su se stessa dando la forma di una torre. Il Kulich cruffin è un dolce molto scenografico, unico nel
Le castagnole al cacao sono delle piccole palline dolci fritte e ricoperte di zucchero che si preparano, solitamente, nel periodo del carnevale, buone da impazzire, croccanti fuori e soffici dentro. La ricetta delle frittelle si prepara in 10 minuti, basta solo una ciotola e un cucchiaio di legno, perfetta per
Le graffe sono delle ciambelle dolci realizzate con la pasta brioche, molto soffici e profumate che vengono fritte e poi passate nello zucchero, una vera delizia per grandi e piccini. La versione che leggerete qui è quella senza patate, una valida alternativa, sicuramente più leggera e anche molto semplice da
Il Panettone o sua Eccellenza il Panettone, è il dolce natalizio conosciuto in tutto il mondo, simbolo del Natale, insieme al Pandoro, viene riprodotto anche in casa sia con il lievito madre che con il lievito di birra. Il panettone fatto in casa è un lievitato complesso che richiede molta familiarità
Stai cercando un’alternativa alla solita brioche? Fermati un attimo, qui troverai la ricetta per realizzare delle piccole brioche profumate al miele e arancia ultra soffici, con uno strato sottile di glassa al cacao per dare quel tocco di crunch che non avevi mai provato prima, ecco che entra in scena
Per una colazione classica all’italiana non possono, ovviamente, mancare le fette biscottate su cui spalmare dell’ottima confettura o del burro, presenti in tutte le tavole, le fette biscottate sono anche semplici da fare, bisogna solo seguire qualche passaggio. Si parte da una base di pasta brioche, il processo è identico,
” Cornetti di pasta brioche” soffici e profumati come quelli del bar! Pronti per essere gustati a colazione o a merenda, i cornetti di pasta brioche si preparano in poco tempo rispetto alla versione sfogliata molto più complicata. L’impasto viene realizzato a mano in una sola fase, il burro indispensabile nella
La Brioche al latte di cocco che vi mostrerò oggi vi farà, letteralmente, innamorare, per il gusto neutro e delicato, per la sua versatilità poichè si presta a molte combinazioni, adatta alle farciture, perfetta se aromatizzata con della vaniglia, miele e agrumi. L’impasto non è poi così complicato, potete farlo anche a mano, l’unico
Il “Pan bauletto ai cereali” è un pane molto profumato e soffice, lo consiglio se siete amanti del pane con tanta mollica e super morbido come piace ai miei ragazzi, perfetto per chi ha l’abitudine di pranzare fuori casa, come capita spesso a mio marito, preparare un sandwich con del pane fatto in
La ricetta dei mitici Buondì era in programma da tempo, ieri complice Pinterest e la pausa caffè di fine turno, mi sono imbattuta nel blog di Leyla https://blog.giallozafferano.it/dulcisinforno/buondi-fatto-in-casa/ non mi serve molto per capire che la sua versione era da provare assolutamente! Il mitico Buondì lo conoscete tutti, la merendina ultra soffice ricoperta
Se non hai mai preparato i cookies brownies è il momento di provarli! Un biscotto che ti sorprenderà per la sua delizia, con la crosticina che fa crock ed il cuore morbido che si scioglie in bocca ed è li che realizzi di quanto sia tremendamente buono il cookies brownies. Gustarlo