Alzi la mano chi di voi rimane bloccata in coda alla cassa dopo aver fatto la spesa. Io ci rimango spesso, ma quello che mi sorprende e come vengo sempre
Cheesecake al cioccolato bianco con fichi caramellati al rosmarino per Taste&more n°27
Ecco la stagione più magica dell’anno, è arrivato l’autunno con i suoi profumi e colori, anche se le giornate si accorciano portando aria fresca, frutta e verdura sono ancora baciati
Liscia come la seta, dorata e ricca di ingredienti, la pasta brioche è la regina delle paste lievitate. La preparazione non è semplice, richiede tempo e pazienza, ma il risultato
Preparare il budino è un gioco da ragazzi, appartiene alla categoria dei dolci più semplici e veloci da realizzare, bastano pochi ingredienti e una piccola sosta in frigorifero. Lo preparo
La “focaccia dolce” è una delle merende preferite dei miei ragazzi, farcita con tanta crema alla nocciola o con della confettura, ne vanno matti. La faccio spesso, ma non l’ho
Torta con uva fragola e mais
Mi è bastato sostituire una collega in ortofrutta per una sola mattinata e lavorare tra le tante cassette di uva… che mi è venuta subito voglia di prenderne un po’
Ho un marito che adora il pane ultra soffice e morbido, con pochissima crosta, proprio come quello del “pan bauletto” e appena ho un pomeriggio libero, mi metto subito all’opera