Come ben sapete la pasta frolla è tra le basi più usate in pasticceria, molti non sanno ( me compresa) che ne esistono molte versioni da scegliere in base all’utilizzo
Torta al cioccolato con okara di mandorle
Lo so, sono tremendamente in ritardo! Sono trascorsi parecchi giorni dalla presentazione dell’Okara dopo aver fatto il latte di mandorle, che tra l’altro ha suscitato molto interesse da parte vostra,
Latte di mandorle fatto in casa
Il latte di mandorle è una bevanda che si ottiene dalla spremitura delle mandorle, lasciate precedentemente in infusione nell’acqua per almeno 12 ore per renderle ben idratate e morbide; quindi