Lo Stollen è una specialità tedesca che si prepara nel periodo natalizio che ricorda molto il nostro Pandolce genovese, infatti viene realizzato preparando un’impasto lievitato dolce arricchito con frutta candita,
Basi rotonde di pasta frolla arricchita con mandorle o nocciole ridotte in polvere e cannella, pronte per accogliere una confettura di lamponi, il giusto connubio tra il dolce e l’aspro.
Carissimi, alla lunga lista delle cose buone da regalare a Natale, non possono mancare i Kipferl: biscotti austriaci fragranti, inconfondibili per la loro forma a ferro di cavallo, dal gusto
