Archivio Mensile

gennaio 2021

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Brioche

Babka al cioccolato di Ottolenghi

10 gennaio 2021, maryva, 0 Comments

Il “Babka al cioccolato” chiamato anche “piccolo pane della nonna” è un rotolo di pasta lievitata dolce, farcito con una golosissima crema al cioccolato che viene successivamente arrotolato con molta accuratezza

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Dessert, Torte

Tarte Tropézienne

6 gennaio 2021, maryva, 0 Comments

La ” Tarte Tropézienne ” è un dolce tipico della pasticceria francese, nata in Costa azzurra negli anni 50 da un pasticcere polacco, ricetta della nonna segretissima che fece innamorare per

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