Archivio Mensile

febbraio 2022

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Pane

Pan bauletto al latte

27 febbraio 2022, maryva, 0 Comments

Il “Pan bauletto al latte” è un pane morbido dal gusto semi dolce che si presta a molte preparazioni giornaliere, per un dolce risveglio, il pan bauletto al latte è perfetto servito

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Plumcake

Plumcake integrale alle carote, noci e cioccolato

18 febbraio 2022, maryva, 0 Comments

Il Plumcake o, più precisamente, Pund cake è un dolce di origine anglosassone molto morbido e soffice dalla forma rettangolare allungata, dovuto allo stampo dove viene cotto,  il nome originale ricorda la quantità degli

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Dolci fritti, Impasti lievitati

Krapfen

14 febbraio 2022, maryva, 0 Comments

I Krapfen sono dolci deliziosi di pasta lievitata farciti con golosa crema pasticcera, solitamente fritti in abbondante olio caldo, ma per renderli più leggeri, vengono anche dorati in forno per pochi

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Pane

Pagnotta ai semi misti

8 febbraio 2022, maryva, 0 Comments

Fanciulle belle eccomi qui a raccontarvi del mio amatissimo “pane con i semi misti”, nato domenica mattina, dopo molte attenzioni, coccole e con maturazione in frigorifero per la primissima volta, una

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