Smoothie ai lamponi Veg

Finalmente la bella stagione è arrivata, il caldo inizia a farsi sentire e questo significa anche poca voglia di mettersi in cucina per preparare cose buone per la merenda dei vostri ragazzi, tuttavia una valida alternativa, facile, rapida, golosa e sana è sicuramente lo smoothie. Lo smoothie è una bevanda a base di frutta o verdura ridotta in purea dalla consistenza cremosa e vellutata, un concentrato di vitamine, super rinfrescante, a base di yogurt magro o intero per la versione light o con il gelato per quella più golosa.  Non ci sono regole e grammature da rispettare per preparare uno smoothie, basta avere in dotazione un comune frullatore e tanta fantasia. Le varianti sono numerose, si possono preparare smoothie con la frutta e verdura abbinando l’arancia, carota e limone, si possono usare le erbe aromatiche o le spezie per una bevanda più fresca e saporita come la menta, basilico, zenzero, cannella. Naturalmente potete scegliere la versione tutta vegetale sostituendo il latte vaccino o lo yogurt con quello di riso, soya, avena come nella versione che vi presento oggi, realizzato con la buonissima e dissetante bevanda di cocco bio di Joya che ho trovato nella degustabox di questo mese, ricca di cose buone da mangiare e qualora foste interessati, correte sul sito https://www.degustabox.com/it/ per averla ad un prezzo super vantaggioso e ricordate di utilizzare il cod. B8PWA. Tornando al delizioso smoothie, ho l’abitudine di riempire il congelatore con la frutta di stagione, ben lavata e tagliata in piccoli pezzi per poi utilizzarla per ottenere smoothie più cremosi senza utilizzare il ghiaccio.

Cosa vi occorre per un bel bicchierone di smoothie:

100 g di lamponi

mezza banana

200 ml di bevanda di cocco Joya

1 cucchiaino di sciroppo d’agave o zucchero di canna

Versate tutti gli ingredienti nel frullatore e voilà, frullate fino ad ottenere una crema densa e vellutata. Più semplice e buono di così

A presto

Commenta

commenti