Lunedi è il compleanno della mia mamma e anche se ho già in mente quale torta farle, ho pensato di preparare anche una chiffon cake visto che l’adora. Come tutti
La crostata è il dolce preferito di casa, la preparo spessissimo soprattutto per mio marito che ne è ghiotto, capace di divorarne mezza in pochi secondi, tanto è vero che
Amici miei fare il pane in casa non è poi cosi difficile, certo bisogna avere famigliarità con gli impasti, ma con la pratica, gli ingredienti giusti e l’amata planetaria, è
I Bomboloni sono dolci deliziosi di pasta lievitata farciti con golosa crema pasticcera, solitamente fritti in abbondante olio caldo, ma per renderli più leggeri, vengono anche dorati in forno per pochi minuti.
Il Migliaccio è un dolce della cucina tradizionale partenopea che si prepara nel periodo del carnevale, una torta dalle origini molto antiche e contadine, realizzata con il miglio (da qui
Un classico della pasticceria americana è sicuramente lei: la famosissima Apple pie o torta di nonna Papera, un dolce ricco, realizzato con due dischi pasta brisèe zuccherata che ha il compito di racchiudere un
Le ciambelle fritte super veloci si preparano in meno di mezz’ora, ultra soffici e deliziose ideali per quando si ha pochissimo tempo, basta sostituire il lievito di birra con il
One-bowl… già avete capito bene care le mie lettrici, soprattutto voi … care le mie colleghe che simpaticamente vi lamentate delle troppe ciotole da pulire … con questa ricetta non
La frolla vegana che vi presento oggi è di una semplicità che lascia senza parole, facilissima da fare basta una ciotola e un cucchiaio di legno, una mescolata agli ingredienti
Il Danubio è una torta di pasta lievitata composta da tante minuscole palline farcite in base ai propri gusti, una brioche sofficissima e molto profumata che si presta in molte
Ecco come ti svuoto la dispensa? Niente di più semplice e sensato che farci una bella ciambella come quella al cioccolato, pere e amaretti di oggi, super soffice, umida e
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