CRUFFIN per RE-CAKE 2 Buon inizio settimana gente… ma come sono contenta oggi… non solo perchè c’è il sole ed il mio giorno di riposo… ma perchè finalmente ho ripreso
Ho fatto innamorare i miei uomini di casa…. tutti matti per la “torta mocaccina di ERNST KNAM”, nemmeno io pensavo a tanta bontà, invece ad ogni morso sono andata letteralmente
La buona notizia di oggi? Ancora un idea sfiziosa ricca di cioccolato, golosissima e per non farci mancare nulla, molto semplice da eseguire. Oggi si infornano i COOKIES, i classici
Settembre, stagione di fichi e di ricordi….andare per fichi mano nella mano con la nonna per evitare di inciampare e cadere da qualche fascia…adoravo stare con mia nonna in campagna,
la TORTA ZEBRATA è la classica torta marmorizzata al cacao realizzata da un composto chiaro e uno scuro che sovrapponendoli tra di loro, danno l’effetto zebrato a cottura ultimata.
Ho una madre imbranata ladra di fichi acerbi…. ancora rido al pensiero… e che è cosi piccina che non arriva ai fichi più maturi che si trovano quasi sempre in
Buondì e buon sabato, l’ultimo di questo mese….eh già… anche agosto è alle porte e vorrei chiudere in bellezza con una torta fredda che come tutti i dolci senza l’uso
Eccomi qui, dopo una giornata frenetica trascorsa al lavoro, finalmente ci sono, stravolta, ma presente. Oggi splende il sole e con lui, dopo le ultime giornate uggiose ,
Buon Giovedì belli miei, ho fatto la scorta di lamponi durante il mio riposo perchè li adoro, così piccoli e colorati, così buoni dal gusto deciso e acidulo, così tanto
Lo so, fa un caldo infernale ma non possiamo rinunciare al pan brioche allo yogurt, così soffice, così buono, così dolce, quindi prepariamo tutti gli ingredienti che devono
Grazie alla sua leggerezza ed elasticità, il pan di Spagna è la base più usata in pasticceria e ideale per preparare infinite, deliziose torte, può essere, infatti, farcito con vari
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