…. Metti che viene un amica a cena solo per una spaghettata (pensa lei, con questo caldo non stare a cucinare troppo Madame), ma sei consapevole che viene
Ormai ho perso il conto di quante volte ho infornato il Pan bauletto ai cereali e anche con questo caldo e per tanto amor verso il marito, l’ho impastato ancora
Ok voglio essere sincera, ho sempre pensato che una buona torta deve essere fatta con tot. di burro, con tot. di uova e tot. di latte così via… non
Eccomi qui, beatamente seduta in cucina con ben due ventilatori che mi tengono compagnia e il forno nuovamente acceso per una nuovo dolce. Lo so, sono da ricovero ma
Sono daltonica per caso? Penso di si, sennò per quale altro motivo avrei scelto quella cannuccia celeste o azzurra? Sicuramente il caldo di questi giorni mi mette particolarmente in
PANCAKE CON FARINA DI GRANO SARACENO, CANNELLA E MIRTILLI
Finalmente è arrivata l’estate con le sue giornate afose, con il sole che cuoce anche le pietre e anche se la voglia di cucinare è poca, almeno nelle prime
PARIS-BREST con chantilly al pistacchio
Una cosa è certa, mai più una cena così ricca di portate prima del dolce, se poi si tratta di un dolce importante e per nulla leggero. Tutte le
La ricetta di oggi ha circa un anno, fatta per re-cake, il gruppo scatenato di cui faccio parte.Tanto indecisa se pubblicarla “si” o pubblicarla “no”( per via delle foto ma chisenefrega,
PAN BRIOCHE VARIEGATO CON CONFETTURA DI AMARENE
Il cielo non promette nulla di buono anche oggi, nel primo giorno d’Estate, fuori c’è vento e inizia anche a piovigginare, l’unica consolazione è mettersi li ad impastare qualcosa
Il profumo del ciambellone appena sfornato … ma quanto è buono!! Prima di infornarlo ho attivato il timer della cucina e mi sono distesa sul divano per rilassarmi un
NO-BAKE BERRY CHEESECAKE, cheesecake senza cottura
Molto interessante la ricetta proposta dallo staff di “re-cake” di giugno, una cheesecake senza cottura che assomiglia ad un semifreddo, ideale per le giornate calde, la definirei “intelligente” da inserire nella lista