Adoro fare i biscotti, li preparo spesso per la colazione, ma soprattutto per gustarli con il te, appuntamento quotidiano anche con la bella stagione. I ” biscotti al grano saraceno” sono deliziosi,
I miei figli impazziscono per i “Cookies” i classici biscotti americani, quelli belli, tondi e soprattutto grandi, ricchi di cioccolato, quelli che al primo morso senti la crosticina che fa
Crostate, Gluten free, Luca Montersino, Olio d'oliva, Pasta frolla, Ricette Vegane
Crostata all’olio vegana di Luca Montersino ( senza uova e burro )
La frolla vegana che vi presento oggi è di una semplicità che lascia senza parole, facilissima da fare basta una ciotola e un cucchiaio di legno, una mescolata agli ingredienti
Amaretti, Ciambelle, Cioccolato, Farina di riso, Gluten free
Ciambella al cioccolato, pere e amaretti Gluten free
Ecco come ti svuoto la dispensa? Niente di più semplice e sensato che farci una bella ciambella come quella al cioccolato, pere e amaretti di oggi, super soffice, umida e
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Tortine al grano saraceno e mandorle
Queste piccole tortine sono da gustare a colazione senza alcun senso di colpa per chi come me sta seguendo una dieta. La ricetta mi è stata data dalla mia dietista
Aperitivi, farina di ceci, Gluten free, Ricette semplici e veloci, Ricette Vegane
Panissa ligure fritta
La Panissa è un piatto ligure preparato con la farina di ceci e acqua, parente stretta della farinata, stessi ingredienti ma con caratteristiche diverse. La prima differenza sta nella cottura,
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Tortine con mirtilli senza glutine
Queste piccole tortine ai mirtilli sono da gustare senza eccessivi sensi di colpa a colazione, a merenda, come spezza fame durante la pausa caffè al lavoro. Sono dolcetti da forno
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Torta al doppio cioccolato gluten free
Se si ha un debole per i dolci al cioccolato, questa torta estremamente umida e densa è assolutamente da provare, se poi è gluten free meglio ancora. E’ un dolce che faccio
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Torta mousse al cioccolato e zenzero
Eccomi qui pronta a condividere con voi l’ultima ricetta dell’anno, un 2016 ricchissimo di emozioni culinarie, tante ricette pensate, cucinate, scritte e anche qualche chilo in più Quale dolce migliore
Arancia, Colazione, Dolci da forno, Gluten free, Mandorle, Merenda, Tortine
Tortine alle carote, mandorle e arancia senza burro, latte e glutine
E’ scoppiata la “merenda mania” nella mia cucina e per la gioia di grandi e piccini, oggi è il turno della tanto amata “Camilla”. Queste tortine alle carote sono una
Colazione, Dolci da forno, Farina di mais, Gluten free, Mandorle, Merenda, pesca, Ricette sempli e veloci, Torte
Torta soffice alle Pesche e Yogurt Gluten free
La torta soffice alle pesche è un dolce semplice e veloce, che si prepara in pochissimo tempo, non servono attrezzature mostruose ma solo una ciotola e una frusta manuale. E’