Tre ricette molto semplici unite tra loro per creare una crostata rustica molto golosa, una torta caratterizzata da tre consistenze diverse: una crema frangipane soffice e un po’ granulosa racchiusa
Plumcake gluten free con farina di mais, farina di riso e nocciole
Se esiste una food blogger molto imbranata e distratta, quella sono io! Mi capita spesso, mentre preparo un dolce, di dimenticarmi un ingrediente per strada, già… avete capito bene… tutto
Torta di mele e nocciole
Trascorro spesso le mie mattinate, prima di andare al lavoro, tra una lavatrice da stendere, un caffè e la lettura di qualche ricetta salvata nel mio cellullare. La mia idea,
Tortine soffici alla nocciola e farina di grano saraceno.
Le tortine che vi presento oggi sono nate con la buona intenzione di svuotare la mia dispensa. Nell’ultimo periodo ho fatto scorta di noccioline per un esercito ed ora è
Una mattinata tranquilla, dove il sole splende tra le foglie ormai gialle. Si avvicina lentamente la stagione stanca, quella che preferisco, un atmosfera unica. Primo te caldo della stagione accompagnato
Flauti soffici con crema alla nocciola
Vacanze finite, sveglie puntate al mattino presto e tutti pronti per tornare a scuola. Sicuramente, riprendere il ritmo scolastico e’ un po difficile o quasi traumatico per alcuni bambini, quindi
Muffins al farro, cacao e latte di nocciola “vegan style”
Grazie al grande successo ottenuto dalla torta al cioccolato umida e densa vegana della mia collega Michela, la mia sete di curiosità mi ha spinto alla ricerca di un altra
Sbriciolata alla nocciola
La torta Sbriciolata è una variante della tradizionale torta Sbrisolona, l’impasto simile è caratterizzato da una frolla friabile sbriciolata direttamente nello stampo ben imburrato, farcita e rifinita con altre briciole
Torta di mele rustica
E’ facile raccontare La Torta di Mele come se fosse una poesia perché è facile farsi stregare per il suo buon sapore rassicurante,così intimo che sa di casa dove regna
La Granola è un insieme di cereali tostati e miscelati con frutta disidratata e arricchita con frutta secca, cioccolato in scaglie da gustare nelle prime ore della giornata, a colazione
Nocciole e mandorle ridotte in polvere, avvolte poi nel cioccolato fondente per dare vita ad un nuovo dolce che si scioglie letteralmente in bocca, semplicissimo da fare con un risultato