Dai che sono ancora in tempo per preparare qualche dolcetto per mio figlio Valentino e i suoi amichetti per “dolcetto e scherzetto” di domani. Sono giorni che penso e ripenso a cosa poter fare di simpatico per Halloween e grazie ad Eva e alla sua idea carinissima, ho scelto di
Mi capita spesso: non appena pubblico una ricetta di avere delle richieste specifiche per come sostituire il latte o addirittura come omettere le uova per le varie intolleranze alimentari, quindi la ricetta di oggi è stata infornata appositamente per deliziare le tante lettrici intolleranti e se vi dico che ultimamente
Ho un marito che adora il pane ultra soffice e morbido, con pochissima crosta, proprio come quello del “pan bauletto” e appena ho un pomeriggio libero, mi metto subito all’opera e preparo la scorta per l’intera settimana. Lui fa un lavoro dove spessissimo è fuori casa per il pranzo e
Tre ricette molto semplici unite tra loro per creare una crostata rustica molto golosa, una torta caratterizzata da tre consistenze diverse: una crema frangipane soffice e un po’ granulosa racchiusa in un guscio di frolla alla nocciola e farcita con una dolcissima composta di pere e cannella. Tre preparazioni diverse da
…perché passare da un dolce vegano senza quello e quell’altro ad una ricetta ricchissima di ingredienti ( no no è vero ) è un attimo!! Dopo i biscottini vegani al cocco e cioccolato molto apprezzati dai miei colleghi a tal punto di rimanere sorpresi per la loro bontà, per la
I Cookies al cocco e cioccolato vegani sono dei biscotti golosissimi che non contengono ingredienti di origine animale. Niente burro, latte e uova per questi biscotti che non sono altro che la rivisitazione dei famosissimi cookies americani. La ricetta di questi biscotti si prepara con pochissimi ingredienti, veloci da fare
Come ben sapete la pasta frolla è tra le basi più usate in pasticceria, molti non sanno ( me compresa) che ne esistono molte versioni da scegliere in base all’utilizzo finale. Gli ingredienti sono sempre gli stessi: farina, burro, uova e zucchero, ma si possono cambiare o aggiungere se si
Ho un marito che adora il pane ultra soffice e morbido, con pochissima crosta, proprio come quello del “pan bauletto” e appena ho un pomeriggio libero, mi metto subito all’opera e preparo la scorta per l’intera settimana. Lui fa un lavoro dove spessissimo è fuori casa per il pranzo e
Vacanze finite, sveglie puntate al mattino presto e tutti pronti per tornare a scuola. Sicuramente riprendere il ritmo scolastico sarà un po’ difficile o quasi traumatico per alcuni bambini/ragazzi, quindi è molto importante e fondamentale trovare la merenda giusta per mantenere la mente lucida e affrontare al meglio il ritorno
Oggi vi mostrerò come fare il classico pan bauletto travestito da Zebra, una ricetta super divertente da fare per la merenda dei vostri figli, molto scenografico, con poca crosta e super soffice. Questo pan bauletto (Zebra Bread) è molto semplice da fare anche senza planetaria, si parte da un impasto
Non so dalle vostre parti, ma qui in casa mia, nella mia cucina la bevanda più consumata e offerta è il caffè. In tutte le case degli italiani, il caffè è sinonimo di ospitalità ed è un modo gentile per manifestare la propria accoglienza nei confronti di chi varca la