Bon jour, cosa cuoce in forno? Oggi un dolce straordinario che arriva dalla pasticceria americana, una torta sofficissima da gustare in qualsiasi momento della giornata. LEMON CHIFFON CAKE 300 gr di farina 00 300 gr di zucchero a velo 6/7 uova a temperatura ambiente 95ml di succo di
Buon di, beccata con le mani in pasta, già perchè anche oggi vi voglio raccontare di un impasto lievitato da guinness dei primati per la sua bontà e sofficità…. Oggi vi racconto Il Fior di Latte dei fables de sucre. FIOR DI LATTE dal blog http://blog.giallozafferano.it/fablesucre/brioche-fior-di-latte-con-lievito-naturale/ ma senza lievito madre. 350gr di
Bon jour, nuovo acquisto per me 😛 già ho comperato il libro “i dolci di casa mia“di Santin e tutte le volte la stessa solfa…. mi metto li a sfogliare e ta tan, mi ritrovo a pesare gli ingredienti senza rendermene conto per provare una nuova ricetta, per caso vi interessa
Solo al pensiero di alzarsi e far colazione con una morbida e profumata fetta di pan brioche all’albicocca, punti la sveglia come minimo due ore prima per goderti in santa pace il tuo cappuccino e brioche anzi pan brioche …. Questa ricetta non poteva certamente mancare nel lista dei pan brioche
Buon di, proviamo a fare le ciambelle oggi? Avete capito bene proprio quelle di Homar Simpson. I mitici Donuts! ricetta della mia cara Cake show INGREDIENTI: 225gr di farina manitoba 225gr di farina 00 60 gr di zucchero semolato(io ne ho messo 80) 7 gr di lievito di birra disidratato 1 uovo
Oggi mi voglio rilassare, voglio dedicare un po del mio tempo a fare il pane. E’ un momento magico osservare il fenomeno della lievitazione, istanti infiniti che trascorrono mentre piano, piano la massa si alza, si gonfia , quasi sul punto di esplodere, inarrestabile. Dopo aver sfornato questo Pan Bauletto vi dimenticherete
Buondi, avete voglia di qualcosa di buono, salutare, sano, un po rustico? Allora questa ricetta fa al caso vostro: YOGURT POT CAKE INGREDIENTI: 175gr di farina 0 80gr di farina di grano saraceno 200gr di zucchero di canna chiaro 2 uova a temperatura ambiente 1
Svegliarsi presto e la prima cosa che fai è guardare fuori dalla finestra per vedere se almeno oggi il cielo è sereno.Niente, anche oggi non promette nulla di buono ma consapevole di far colazione con lui e una tazza fumante di caffè almeno aiuta l’umore .. E per quelli che
Buon di, un dolce risveglio con la TORTA DELLE ROSE, soffice sofficissima… TORTA DELLE ROSE CON CREMA dal blog http://lacuocadentro.blogspot.it/ 500gr di farina manitoba 15gr di lievito di birra 130ml di latte 40gr di burro morbido 2 uova 60gr di zucchero semolato 1 cucchiaio d’olio doliva PER LA CREMA: 430gr di
Per la base una polvere di wafer alla nocciola con un cuore che rasserena l’anima fatto con ganache al cioccolato e dulce de leche il tutto accompagnato con delle perle di banana e tanta ma tanta panna !!! Ecco per voi la mia Chocolate banana pie. Non aggiungo altro !!!
Eccomi, siete tutti consapevoli che il cacao è certamente un ingrediente insostituibile che non deve mai mancare nelle nostre cucine. Pensate un po che tristezza… Pensate un pò, a quante torte dovremmo rinunciare, se non ci fosse il cacao… Impensabile per me rinunciare a questo prezioso ingrediente. PASTA FROLLA AL CACAO