I ” Blondies” sono la versione ° in bianco ° dei classici brownies che tutti noi amiamo, stessa forma e consistenza, ovvero, umida e densa e stesso procedimento. La ricetta, scoperta da
I Cantuccini sono tipici biscotti alle mandorle della tradizione culinaria toscana, prodotto d’eccellenza della cucina pratese conosciuto in tutto il mondo. Deliziosi tozzetti rustici e molto croccanti dalla forma che somiglia ad
Sono molto legata ai dolci lievitati pur essendo molto impegnativi e di lunga esecuzione, ma quanta soddisfazione c’è dopo tanto lavoro, tuttavia, per chi ha la passione sfrenata dei lievitati
Prosegue il mio percorso con il licoli e tra un rinfresco e l’altro, mi capita di infornare delle buone pagnotte come quella alle mandorle che vi mostrerò oggi. Il “Pane alle
Uno dei dolci della tradizione gastronomica natalizia è sicuramente il ” Parrozzo abruzzese”, una torta a forma di cupola a base di mandorle e semolino, ricoperta da una glassa al
Una cosa è certa, la semplicità paga sempre anche in cucina, soprattutto quando si è cresciuti con una madre capace di arrangiarsi con qualsiasi cosa le capiti tra le mani.
Nocciole e mandorle ridotte in polvere, avvolte poi nel cioccolato fondente per dare vita ad un nuovo dolce che si scioglie letteralmente in bocca, semplicissimo da fare con un risultato
